產品展示
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蝦仁400g（20-30）
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- 品名：紅蝦仁（生制）
配料：紅蝦仁、食用鹽
凈含量：400g
規格：20-30頭/斤
原料產地：浙江省舟山市
貯藏方法：-18℃以下保存
保質期：12個月
產品標準號：SB/T10379
產品類別：調味水產制品
食品經營許可證號：JY13702810028583
食品生產許可證號：SC11137028100706
生產商：青島乾通源水產食品有限公司
地址：青島膠州市洋河鎮袁家小莊村東
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產品描述
品名：蝦仁（生制）
配料：蝦仁、食用鹽
凈含量：400g
規格：20-30頭/斤
原料產地：浙江省舟山市
貯藏方法：-18℃以下保存
保質期：12個月
產品標準號：SB/T10379
產品類別：調味水產制品
食品經營許可證號：JY13702810028583
食品生產許可證號：SC11137028100706
生產商：青島乾通源水產食品有限公司
地址：青島膠州市洋河鎮袁家小莊村東
產品介紹：選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。
烹飪指導：
1、在烹制蝦仁之前，先把料酒、蔥、姜與蝦仁一起浸泡；
2、在用滾水湯煮蝦仁時，在水中放一根肉桂棒，既可以去蝦仁腥味，又不影響蝦仁的鮮味；食用方法：材料：蝦仁200克、雞蛋2個、面粉、淀粉制作：蝦仁洗凈放碗中加精鹽、味精、料酒腌一下，另取一碗放入雞蛋、面粉、淀粉調成糊，鍋中加油燒熱，將蝦仁放入糊中拌勻，逐個下入油中炸至金黃，撈出控油裝盤，上桌帶椒鹽。特點：色澤金黃，外脆軟，內鮮嫩
自然解凍：烹調前1-2小時從冰箱里拿出，放在溫室里解凍但避免供暖（設備）中或陽光直射場所
低溫解凍：烹調前一天把袋從冷凍室移到冷藏室解凍
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